Pancakes Classici

🧾 Ingredients

• 3 o 4 Persone
• 100 g Farina
• 15 g Zucchero
• 1 Uovo
• 1 bicchiere Latte (200ml)
• Olio
• 1/2 Bustina di lievito per dolci
• 1 pizzico Sale

Condimento - Burro - Marmellata di frutti di bosco - Sciroppo d'acero - Mirtilli o Frutta fresca - Crema Novi - Crumble di biscotto

👩‍🍳 Directions

1. Mescolare i solidi
2. Aggiungere l'uovo e poi liquidi al centro e mescolare bene
3. Se possibile far riposare l'impasto un paio d'ore (o una notte in frigorifero)
4. Cuocere in padella a 180°

💡 Tips

Usare un mestolo (40-50ml) per dosare l'impasto in modo uniforme