Crema pasticcera Bimby
🧾 Ingredients
- 26 cm di torta
- 4 Tuorli
- 50 g Farina 00
- 100 g Zucchero
- 400 ml Latte
- 1 Buccia di limone
👩🍳 Directions
- Polverizza lo zucchero e la buccia di limoneNumbered lists
- 20" Vel. Turbo
- Unire tutti gli ingredienti
- 7' Vel. 4, 80°
💡 Tips
La crema resta un po' piu' liquida di quella fatta a mano, cuocere piu' a lungo se necessario. Per provare la consistenza metterne una piccola quantita' in un piattino per farla raffreddare.